السلام عليكم حبيباتي..شخباركم تمام؟؟
اليوم أسمحو لي أقدم لكم كيكه رهيييييييييبه من جد وإن شاء الله إذا جربتوها أكييييد راح تعجبكم...
أولا نبدأ بالمقادير:
3أكواب دقيق
3بيض
1/2كوب زيت
3/4كوب ماء
1/2ملعقة صغيرة فانيلا
1ملغقة كبيرة بيكنج باودر
1ملعقة كبيرة هيل مع زعفران
ذرة ملح
1كوب سكر
1ملعقة كبيرة ماء الورد
سمسم
ألحين نبدا الشغل بسم الله:
1/ نحط البيض والفانيلا والزيت والماء والسكر وماء الورد وذرة الملح مع بعض ونخلطهم بخلاط اليك الكهربائي
2/ نحط الحين البكيج بودر والهيل مع الزعفران والدقيق بالتدريج ونخلط مره ثانيه
3/ ندهن صينية الكيك بالزيت ونرش عليها السمسم
4/نصب خليط الكيك في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 350 درجة إلى أن تتحمر الكيكة من تحت ونحمرها من فوق
وهذا شكلها بعد ما قلبتها
وهاذي قطعة منها لأول وحده ترد علي
وهني وعافيه على قلوبكم ويارب تعجبكم