اليكم وصفة منال العالم
المقادير :
ربع كاس سمسم محمص
2 كاس دقيق
1 م ك بيكنج بودر
1 م ص هيل
نص م ص زعفران
1 م ص فانيلا سائلة
5 حبات كبيره بيض
1 ونص كاس سكر
ثلاثة ارباع كاس زيت ذره
1 كاس حليب
الطريقه :
- ننخل الطحين والبيكن بودر والهيل والزعفران مع بعض .
- نخفق السكر والبيض بالخلاطه حتي يصبح لونه ابيض فاتح ثم يضاف الفانيلا والزيت .
- ثم نستخدم ملعقه خشب لتحريك باقى المقدار وهو الطحين والحليب يضرب بحركه واحده لكي لا تدخ الهواء فيه .
بيكون الخليط شوي سائل عادي .
- ناخذ الصينيه المخصصه وشكلها دائرى ويدهن بالزيت وثم يوضع السمسم عليه ويخلص من الزايد ثم نضع الخليط فيه .
وثم يقدم ..
هني وعافيه
صور التعذيب
حقوق الطبع محفوظه لدانة البحرين