كيكة اليقطين اللذيذه ماشاء الله ,,,من اختراعي
مفيده جدا للكبار والصغار
اليقطين ,,,,القرع العسلي ,,,الدباء,,,ونحن في الامارات نسميها البوبر
المقادير :
نص يقطينه من الحجم الصغير
تسلق في ماء مع نص كاس سكر
كاس ونص طحين
ملعقه طعام ونص بكن باودر
2 ملعقه قشطه
4 بيض
فانيليا
كاس الا ربع زيت
كاس الا ربع سكر
فنجان ماء ورد بالزعفران
قليل من الهيل
الطريقه :
بعد سلق اليقطين يخلط في الخلاط مع ماء السلق يكون مقداره كوب تقريبا
نخلط البيض ثم الزيت والسكر وباقي المقادير ونصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت
وهنا الكيكه بعد نضوجها ,,,,ماشاء الله يابنات لذيذه وطريه وبصراحه فرحت كثير بالنتيجه
اتمنى تجربونها
