هذه اول مشاركة لي وان شاء الله مو الاخير انتي امشي عالمقادير والكيكية تطلع تمام:)
الكيك حبايبي يتكون من 3 طبقات الكيكة والكريمة والاناناس
المقادير(للكيكة)
كاسين دقيق ابيض
كاس حليب بودرة
3ملاعق كبيرة باكينغ باودر
5بيضات
كاس ماء
نصف كاس زيت
كاسة سكر عادي
اخلطي المقادير الجافة مع بعضها بعد نخل الدقيق طبعا وبعد كذا اخلطي المقادير السائلة بالخلاط ولاتنسي الفانيلا ومعاها حطي نقطتين من روح الوز
بعد خلط المقادير السائلة جيدا جيد اضيفي المقادير الجافة شوي شوي مع المضرب الكهربائي الى ان يتمازج الخليط وحطيها بالفرن درجة 170 من اسف وبعدين من اعلى وانشا الله تشوفي كيف تطلع تجنن
اذا استوت الكيككة وطلعت من الفرن سقيها بعصسر الاناناس
:42: طيب ننتقل للكريمة
3 ظروف دريم ويب
رشه فانيلا
2 علية قشطة
ظرف كريمة
كاستين حليب واحدة منهم مخلوطة ب3ملاعق صغير نشا
اخلطي المقادير وحطي كاسة الحليب على النار وضيفي عليه الكريمه بعد ما خلطتيها مع المقادير السابقة
وقت ما تغلي صبي عليها الحليب مع النشا الى ان تثقل وحطي معاها شوي من عصي الاناناس وشمي الريحه الطيبة بس
اما الاناناس 2 علبة اناناس وحطي قبلها مويه وسكر ولمن شوي مثل الشيرة حطي قع الاناناس وتلاحظيها مع الوقت صارت مثل المربى حطي الكريمه عالكيكية واثنا ما تجمد بالتلاجة حطي فوقا الانا ناس تبرد بالتلاجة وتتماسك
معليش متعبة الطريقة:09:
بس والله والله لذيذة والكل راح ينبسط منها
وانا شفت ايش صار بالمناس لمن ذاقوها:cook:
ادعو لي بالتوفييييييييييييييييق

بنت الشهامه @bnt_alshhamh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


ماشاء الله تسلم ايدينك باين عليها رووووووعة
بس الخلطة الاخيرة كانى ماستوعبتها
نخلط علبتين اناناس مع ماء وعلى النار طيب موية الاناناس او مع القطع
والله يوفقك يالغلا
بس الخلطة الاخيرة كانى ماستوعبتها
نخلط علبتين اناناس مع ماء وعلى النار طيب موية الاناناس او مع القطع
والله يوفقك يالغلا

ماشااااء الله روعة والله يعطيك العافيه
عندى سؤال
الطبقة الاخيرة نحط العلبتين كاملة او بس الموية
والله يوفقك يالغلا
عندى سؤال
الطبقة الاخيرة نحط العلبتين كاملة او بس الموية
والله يوفقك يالغلا

مشكورين على المرور عيوني
بانسبه للاناناس حطوه مع مويته مع مغلي السكر وشويه مويه الين يثقل ويصير شبه المربى وممكن تضيفون بهاللحظة رشة فانيلا
او قرفه وبالهنا والشفا
بس وين الباقين الظاهر ما عجبهم
بانسبه للاناناس حطوه مع مويته مع مغلي السكر وشويه مويه الين يثقل ويصير شبه المربى وممكن تضيفون بهاللحظة رشة فانيلا
او قرفه وبالهنا والشفا
بس وين الباقين الظاهر ما عجبهم
الصفحة الأخيرة
شكلها تحفة و حفظتها عندي أقرب وقت بسويها إن شاء الله
سؤال : الكيك بيطلع اسفنجي ؟؟؟؟
و جزاك الله خيرا يالطباخة