كيكة بالجالكسي المبشورة رووعـــه ..:32:
ترا هالصورة قديمة <<<كانت اول مرة اسويها فيها <<<بتطلع معك احسن وارتب ان شاء الله
المهم نيجي للمقاااديـــــــــــــــــــــــــر:
م(1)
فانيلا
كوب زيت
كوب سكر
كوب حليب
2ملعقة كاكاو بودرة مر
م(2)
3بيض
ومن نفس الكوب الي عايرنا فيه ::كوب وربع دقيق
ملعقة طعام بيكنج باودر
حبتين او3حبات جالكسي مبشورات <<<انا احبها تكون زيادة
الطريـــــــــــــــقة:
نخلط مقادير (1) في الخلاط الشاف الين ما يتجانس كويس
ونرفع كوب من الخلطة ونحطه ع جنب
""انا استعمل نفس الكوب بالمقادير ما اغيرو""
ونضيف البيض ونخلط كويس وبعدين نصب الخليط بصحن كبير وعميق
نكون نخلنا الدقيق والبيكنج باودر ونبدأ باضافته للخليط شوية شوية
يعني نحط شوية وبعد ما تتجانس مع الخليط نحط شوية تانية
ونخلطه بمضرب السلك اليدوي وباتجاه واحد
ثم نضع الخليط بصينية مدهونة بالزيت وتكون واسعه شوية "اكبر من الحجم الكبير للبايركس بشوية "
علشان الكيك ما يكون مرتفع كتير وندخله لفرن حامي "من اول نحميه" لمدة ربع او تلت ساعه <<على درجة حرارة 160 ويكون الرف بالوسط
واول ما تشوفيها استوت تقطعيها بالحجم الي تبغيه بس يفضل صغير وتصبي عليها كوب الخليط المتبقي على دفعات وتوزيعه بشويش وبالتساوي <<كانه شيرة
وترشي عليها الجالكسي المبشورة وتدخليها الفرن وهو حامي بس مطفي كمان ربع ساعه وبعدين تقديميها ..
انا احبها وهيا باردة علشان هيك ادخلها التلاجه قبل التقديم
والنتيجة كيكة طريه ولذيذة :icon28:
والله لو جربتوها لتدمنوووا عليها <<من حلاتها وخفتها
..انا بحطها بورق البلاسيه واقدمها مع القهوة <<<لا تغركم الصورة:p <<ترا كانت بداياتي بعالم الحلا هههههههه:cook: