السلام عليكم
طبعا مافيش بيت ما يبقى منه خبز يابس وللاسف البعض يرموه
فكرتى كانت بصنع كيكة بالخبز اليابس
والله كل من داقها ماعرف انها مصنوعة منه
اتمنى تجربوها وردولي الخبر
المقادير=
4 حبات بيض
2 كوب خبز يابس ومطحون
75 غ سكر عادى مايعادل نصف كوب
2 بيكنج باودر
3 ملاعق اكل جوز الهند
2 ملاعق اكل سميد
نصف ملعقة قهوة فانيلا
كوب زيت -نصف كوب حليب
نصف كوب كراميل( سكر على النار حتى يتحمر ثم يضاف عليه الماء)
كوب سيرو
كمشة زبيب حسب الرغبة
للتزيين=
ملعقتين اكل فارمسيل شكولا
علبة نيسلى
- طريقة التحضير=
سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة
ادهنى صينية دائرية بالزبدة ةرشى عليها الدقيق
اخلطى فى خلاط كهربائى الزيت مع السكر العادى والكراميل اضيفي البيض واخلطي جيدا ثم الحليب وجوزالهند والسميد اضيفى البيكنج باودر والخبز اليابس والزبيب
افرغى الخليط فى الصينية وادخليها الفرن لمدة 35د
حضرى الكريما بوضع علبة نيسلى فى طنجرة الظغط لمدة ساعة وربع ثم افرغيها فى اناء على النار واخلطى معها الفارميسيل واخلطى حتى تصبح الكريمى بنية اللون
اخرجيها بعد ماتتاكدى من نضج الكيكة وافرغى عليها السيرو
ادهنى الكيكة من الفوق بالكريما
وبالف صحة و عافية
لا تنسونى بدعائكم
