كيكة بالشكلاطة والجوز!! لذيذة جدا!!!!

المقادير:200 غرام زبدة
25 غرام زبدة لدهن القالب
200 غرام شكلاط أسود
4 بيضات
300 غرام سكر
100 غرام دقيق
2 ملاعق صغيرة من الفانيلا
200 غرام من الجوز


الطريقة:
يكسر الشكلاط ويوضع في إناء مع الزبدة (200 غرام) حتى يذوب على حمام مريم.
في إناء آخر، يخفق البيض مع السكر حتى الحصول على خليط أبيض وكثيف.
يضاف الفانيلا ثم الشكلاط المذاب تدريجيا مع مواصلة التحريك، ثم يضاف الدقيق شيئا فشيئا ويخلط الكل حتى تنسجم كل العناصر.
يجرش الجوز بعد مسحه بحجم غليظ ثم يضاف إلى الخليط الأول.
يفرغ الخليط في قالب الحلوى بعد دهنه بالزبدة (25 غرام) ومرشوش بقليل من الدقيق، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة.
يخرج القالب من الفرن ثم يترك حتى يبرد وتخرج الحلوى من القالب وتقطع مستطيلات صغيرة.


وبالصحة والعافية، مطرح ما يسري يمري