كيكة بالشكولا وكريمة

الموسلين
المقادير
البيسكوي:
5 بيض.
150غ سكر عادي.
100غ طحين(فرينة).
50 غ کاکاو
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
فانيليا.
2 ملاعق كبيرة ماء دافيء.
كريمة الموسلين بين الطبقات
مكسرات ومبشور الشكولا للتزيين
التحضير:
نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض
والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفار.
نخفق كل من البياض والصفار جيدا.
نضيف الماء للصفار ونمزج.
ننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار والتحريك، ثم نضيف البياض على مراحل مع المزج برفق.
نضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي،وندخله الفرن.
بعدما يستوي ،نشكله بواسطة قطاعة ونضع الكريمة ونسويها ندخلها للثلاجة مدة ساعة على الاقل ونزين كما موضح في الصورة بالصحة والعافية