كيكة بالفواكه
جينواز اي كيكة اسفنجية رقيقة و تقطعيها ثلاث طبقات على شكل قلب
مقاديرها
5 بيض نضرب الابيض ثلج و نضيفله سكر البودرة 5 ملاعق و نضرب بالضراب
نضيف الصفار و نخلط بالملعقة خشبية و نضيف 5 ملاعق طحين ابيض و نخلط شوي شوي و نفرغها في صينية مغلفة بورق الزبة و تكون كبيرة حتى يكون سمك الكيكة رقيق و ندخلها الفرن تنشف بس ما لازم تتحمر كثير حتى ما تيبس و هذا شكلها بعد ما شكلتها على ثلاثة قلوب الطبقة الرابعة كانت من بقايا الكيكة
و خفقت كريمة الخفق / الشانتيي/
و كريمة الزبدة
ما تردو حتى اكمل
و بعد غلفتها كلها بالكريمة الزبدة و طبقة من كريمة الخفق / الشانتيي/
على كل الاطراف عملت لوز مقطع شرائح و محمر و على الوجه زينتها بالموز و الكرز و الكرام شانتيي و هذا شكلها
و هذا شكلها من جنب
و هي قطعة بعد ما قطعتها
و اتمنى تعجبكم و ما راح تعبي ...هههه