كيفكم يا طباخات منتدى حواء...................:)
حبيت انزلكم طريقة كيكة اسفنجية مع بعض الاضافات البسيطة وان شاء الله تعجبكم
*المقادير
6 بيضات __ 4/3 كوب سكر __ 2/1 ملعقة شاهي هيل __ 3/1 كوب زيت __ 1 علبة صغيرة حليب مركز محلى __ 1 ملعقة صغيرة بكينغ بودر __ 1 كوب دقيق
* الطريقة :
1- يخلط البيض + السكر + الهيل بخلاط الكيك جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ويثقل قليلا
2- يضاف الزيت + الحليب المركز ويخلط جيدا
3- يضاف البكينغ بودر والدقيق ويستمر الخلط قليلا ثم توضع في صينية مبطنة بالزيت والدقيق حتى لا تلتصق الكيكة وتوضع في الفرن على حرارة متوسطة الى هادئة حتى تنضج وبالعافية
* من الممكن اذا اردتي تزينها بخطوط من شوكلاتة الهيرشي السايلة حسب الرغبة
بس بصراحة لذيذة وخفيفة وعليكم بألف عافية وان شاء الله تناسبكم