كيكة بجيلى الفراولة

المقادير

الكيكة
2 كوب دقيق
4 بيضات
كوب زبادى
كوب سكر
باكو بيكنج بودر-باكو فانيليا
الجيلى
باكو جيلى
1و1\2 كوب ماء
4 ملعقة سكر كبيرة

الطريقة

- نضرب الزبادى والسكر فى الخلاط ثم نضيف اليهم البيض والفانيليا بعد ضربهم ايضا فى الخلاط.
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر الى السابق ونقلب جيدا.
- ندهن صينية بالسمن ثم قليل من الدقيق ثم نصب فيها السابق.
- نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة مدة 40 دقيقة.
- نترك الكيكة حتى تبرد.
- نضع باكو الجيلى والسكر على الماء بعد غليه ويقلب جيدا حتى يذوب.
- يترك الجيلى حتى يبرد.
- يصب الجيلى البارد على الكيكة الباردة.
- توضع الكيكة فى الثلاجة ثم تقطع وتقدم.
http://altaghieer.com/node/35166