كيكة بدون بيض

جربتها من شوي وكانت مرااا حلوه وحبيت اكتبها لكم هنااا جربوها يابنات وادعولي

المقادير
٢ كوب دقيق
١ كوب سكر
١ كوب عصير البرتقال
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
٦ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
٢ ملعقة كبيرة خل

طريقة

يحمى الفرن على درجة حرارة عالية.
يوضع في الخلاط الكهربائي، الزيت، السكر، عصير البرتقال، الخل، والفانيليا ويخلطوا جيداً، ثم يسكبوا في وعاء واسع.
في وعاء، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر جيداً، ويضاف المزيج تدريجياً الى مزيج السكر والزيت مع التحريك المستمر للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الى الفرن لتخبز ثم تقطع وتقدم.