شنو رايكم نسوي كيكة بدون سكر؟!وحلوة جدا وصحية
كيكة الدبس او العسل الاسود
4اكواب دقيق نخلطهم مع ضرفين بيكنك باودر ونتركهم على جنب
نحط اربع بيضات بكاسة مع ملعقة فانيلا ونخلط
نضيف نصف كوب زيت او حسب الرغبة و4ملاعق حليب باودر وشوية ماء ونخلط (الدبس يعتبر سائل فنقلل الماء بهالكيكة)
نضيف كوب من عسل التمر او الدبس(اللي قوامه ثقيل واذا الخفيف فقللي الكمية) ونخلط
اخر خطوة نظيف الدقيق بالتدريج لنحصل على خليط متجانس
وندهن قالب ونرشه بالدقيق ون\خله فرن درجة حرارة متوسطة ومسخن مسبقا
نتركه بدون مانفتح الفرن لمدة 25 ونفحص ونطلعها
في ناس تضيف سكر للحصول على حلاوة اكثر لكن يفضل تبقى محتفظة بنكهة الدبس وبس (حطي سكر لزيادة الحلاوة)
تزين بعلبقة قشطة نحط عليها 4ملاعق دبس (او اكثر حسب الرغبة)
وتحشى ايضا بنفس الخلطة
ونحشي
وهنا
ونغلفها بالخلطة ونزينها بالدبس
وبالعاافية
اختكم مرايمك