المقادير ....
كاس زبده مذوبه .
كاس ونصف دقيق .
ملعقه ونصف صغيره باكنق باودر .
كاس سكر.
اربع بيضات .
بشر برتقاله .
بيالة شااهي عصير برتقاااال ..
************
الطريقه ...
افتحي الفرن اول ع 350 ف .
افصلي بياض البيض عن الصفار
تخلط صفار البيض مع الزبده قليلا ثم يوضع السكر وتخلط جيدا يعني دقيقتين الى ثلاث دقايق .
ثم يوضع الدقيق بعد نخله مع الباكنق با ودر
بعدين نضع بياض البيض ..وتخلط قليلا ..
ثم ضعي بشر البرتقاله وحركيه با الملعقه الخشب ..
بعدين صبيها با القالب المدهون با الزيت والمرشوش با الدقيق ..
واخبزيها لمدة نصف السااعه ..
طيب هنا خلصناااااااااا ..
والسر يا الحبيبااااااات ..
خذي ربع كاس عصير برتقاال ونخلط معاه ربع كاس شيره .. ئي لاتستغربون تراها لذيذه . :27:
وشربيها با الكيكه بعد اخراجها من الفرررن ..
واذا سويتوها واعجبتكم .....
ارفعوا ايدينكم وادعوا لااخوي با الرحمه ....
وهذي بعض الصوور
والله يرحم اخوك ياارب واهله رحمة واسعة والله يرحم بنت خالتي ويرحم اموات المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات