تسلم الأيادي حبيبتي..
وربي ويعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
ماااشاااء الله ايش الإبداااع هذااااااااااا ؟؟ لالا ما نقدر على كذا يا\ندووووووووووون روووعة الكيكة وأم علي وإن شاااء الله أجربها في أقرررب وقت بس في أم علي أبغى اعرف مقدااار السكر بالظبطططططططططططططط ؟؟؟؟؟ الله يسعدددك ويخلي لك بنتك ويرحم أخووووووك ويعوضهههه يارررب بالجنننننننننة ...ماااشاااء الله ايش الإبداااع هذااااااااااا ؟؟ لالا ما نقدر على كذا يا\ندووووووووووون روووعة...
هلا دندوووون
توني أشوف ردددك والله
تعرفي قلت خليني أغير هالمرة وأجرب أصابع أم علي ( نشوف أصابعها حلوووة زيها وإلا لآ :D
وسويتها وحطيت 2 فنجان سكر ونفس طريقة عزيزززة
بس صراااحة ماأعجبتني
طعم الدريم ويب فيها مو حلوووو ولا الجلالالاش
البف باستري والقيمر أطعممممممممممممم بكثيررر
بس يالله تجرررررررربة
شوفي صورتها :
على فكرة حبيبتي " دندوووون "
جربي طريقة كمبوجا في أم علي رووووووووووووووووووووووووووعة
لذيذذذذذة جدا جداً
أنا أعتمدتها عندييييييييييييييييييي
شوفي طريقتها :
أم علي
اول شي ناخذ 7 شارئح بف بستري ونصفهم في صينية مدهونة وندخلهم الفرن
الى حد ما ينتفخون ويحمر الوجه قليل
بعدين كل قطعة نكسرها الى اربع قطع بالطول والعرض وننحطهم عشوائي في البايركس المتوسط
وبعدين نحتاج الى
4 اكواب حليب
كوب سكر
بيضة وحدة
رشة فانيلا
قيمر(قشطة)
بعدين ناخذ البيضة + السكر + الحليب + الفانيلا ونخلطهم زين
الى حد ما يصير في الوجه رغوة قليل
بس ما راح يتكون غليظة بتكون سائلة
وممكن تظيفين مع الحليب مكسرات وزبيب
ونصبة شوي شوي فوق البف بستري اللي قطعناه
وهذا بعد ما صبينا كل المقدار
شوفوا شلون صاير في سائل واجد
نتركة على جنب
وراح يشرب البف بستري الحليب ويقل كمية السائل الموجودة
بعدها ناخذ القيمر(القشطة) اللي بقت عندنا نخلطها شوي بالشوكة علشان تلين واقدر احطها على البف بستري
انا لما خلطها بالشوكة حطيتها في كيس نايلون بعد ما عملتة مثل قمع وقصت طرفة علشان تسهل علي عملية توزيع القيمر لأنة بكون البف بستري طري
وعملت من القيمر خطوط طويلة
وزينتها بالفستق المطحون
اتركها في الفرن على درجة حرارة 180 من فوق ومن تحت
الى حد ما يتماسك شوي القيمر
وهذي تجربتي ( ترى أنا أحبها متماسكة )
توني أشوف ردددك والله
تعرفي قلت خليني أغير هالمرة وأجرب أصابع أم علي ( نشوف أصابعها حلوووة زيها وإلا لآ :D
وسويتها وحطيت 2 فنجان سكر ونفس طريقة عزيزززة
بس صراااحة ماأعجبتني
طعم الدريم ويب فيها مو حلوووو ولا الجلالالاش
البف باستري والقيمر أطعممممممممممممم بكثيررر
بس يالله تجرررررررربة
شوفي صورتها :
على فكرة حبيبتي " دندوووون "
جربي طريقة كمبوجا في أم علي رووووووووووووووووووووووووووعة
لذيذذذذذة جدا جداً
أنا أعتمدتها عندييييييييييييييييييي
شوفي طريقتها :
أم علي
اول شي ناخذ 7 شارئح بف بستري ونصفهم في صينية مدهونة وندخلهم الفرن
الى حد ما ينتفخون ويحمر الوجه قليل
بعدين كل قطعة نكسرها الى اربع قطع بالطول والعرض وننحطهم عشوائي في البايركس المتوسط
وبعدين نحتاج الى
4 اكواب حليب
كوب سكر
بيضة وحدة
رشة فانيلا
قيمر(قشطة)
بعدين ناخذ البيضة + السكر + الحليب + الفانيلا ونخلطهم زين
الى حد ما يصير في الوجه رغوة قليل
بس ما راح يتكون غليظة بتكون سائلة
وممكن تظيفين مع الحليب مكسرات وزبيب
ونصبة شوي شوي فوق البف بستري اللي قطعناه
وهذا بعد ما صبينا كل المقدار
شوفوا شلون صاير في سائل واجد
نتركة على جنب
وراح يشرب البف بستري الحليب ويقل كمية السائل الموجودة
بعدها ناخذ القيمر(القشطة) اللي بقت عندنا نخلطها شوي بالشوكة علشان تلين واقدر احطها على البف بستري
انا لما خلطها بالشوكة حطيتها في كيس نايلون بعد ما عملتة مثل قمع وقصت طرفة علشان تسهل علي عملية توزيع القيمر لأنة بكون البف بستري طري
وعملت من القيمر خطوط طويلة
وزينتها بالفستق المطحون
اتركها في الفرن على درجة حرارة 180 من فوق ومن تحت
الى حد ما يتماسك شوي القيمر
وهذي تجربتي ( ترى أنا أحبها متماسكة )
الصفحة الأخيرة
جيتك حبيبتي ..
حطيت ثلاث فناجين قهوه سكر ...
ويا سلاام حطيت عليها سنوبر وفستق مجروش .. وتوني ما كلتها لاتفوتك سويها لاابوكم معاد يتزوج عليك .. :D :D