بنات هذا القالب طلبته من النت ومادري اذا موجود عندنا بالكويت ولا لا !!
وجربت اسوي فيه كيكة برتقال واطلعت وايد لذيذة جربوها وادعولي ..
اول شي شوفو صورة القالب اللي استخدمته
المقادير:
- 2 كوب طحين.
-كوب سكر.
-1/4 كوب سفن آب.
- 1/2 كوب عصير برتقال.
- 3 بيضات .
- ملعقة ونصف بيكنج باودر.
-3/4كوب زيت.
- بشر برتقالة.
-فانيليا.
الصلصة:
- ربع كوب سكر.
1قيمر.
1/4 كوب عصير برتقال.
الطريقة:
1- انخلي الحطين والبيكنج باودر.
2- إخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هش ، إضيفي الزيت وأضيفي بالتناوب عصير البرتقال والسفن آب مع الطحين وإخفقي بسرعة خفيفة.
3- بطني قالب الكيك بالزبدة والطحين ثم ضعي الخليط وإدخليه الفرن بحرارة 180 درجة لمدة 45دقيقة أو حتى ينضج.
4- إحرقي السكر بحيث يصبح لونه ذهبي، أضيفي القيمر وقلبيه ثم ضعي عصير البرتقال وحركيه حتى يغلي ، إتركيه ليبرد ، ثم زيني فيه الكيك وقدميه .
طبعا الصلصة ما حطيتها عشان لا تخرب ستروبري:D
وهذا شكل الكيكة النهائي
واهنيه عقب ما قصيناها :42:
وان شاءالله تعجبكم
اختكم:دموع الكويت:)
وفي شغلات وايد وايد احلى .
تسلم ايدج