كيكة تـــــــــــــمر لذيذة من مطبخـــي
المقاديــــــــــــــر
1ونــــــــــــص كوب طحين منخول
2كوب تمر بدون نوى
1كوب حليب ساخن
2بيـــــــــــــــض
ثلاث ارباع كوب سكر
1باكيت زبدة (113غ وزنة)سايحة
1ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1ملعقة صغيرة بيكن باودر
1ملعقة كبيرة دارسين ناعم
1كوب جوز مفروم
الطريقة
-ينصب الحليب على التمر وينخلط بالخلاط الكهربائي
-نخلط البيض والسكر بالخلاط ونضيف باقي المقادير ونخلط زين بعدها نضيف الجوز
متوسطة حتى تكمل من 45دقيقة الى 60
نخرجها ونبردها تماما ونزينها بالجوز وصلصة التوفي او الدبس