بعد طول انقطاع عدت اليكم بكيكه كنت افكر اعملها من فتره لاني ما احب الكيك العادي احب التجديد بس كنت
متردده لاني ما ادري كيف بتكون النتيجه ....ولاني احب المغامره قلت بجرب المقادير اولا اذا ضبطت انزلها في عالم
حواء
لان احب البونتي فكرت اعمل كيكه مشبعه بطعم جوز الهند ففكرت اني اضيف بدل الزيت العادي زيت جوز الهند
واضيف حليب جوز الهند واغطيها باشوكولاته الذائبه ليصبح طعمها مثل البونتي
الكيكه من بنات افكاري يعني لم انقلها من اي كتاب ولا ادري اذا كانت هناك كيكه تشبهها بس ما اعتقد ان في
استنساخ من افكاري :42:
المهم قولوا ماشاء الله تبارك الرحمن ونبدأ بسم الله
المقادير
2 كاس طحين ابيض + كاس سكر + كاس جوز الهند + كاس حليب جوز الهند السائل + نص كاس زيت جوز الهند
ملعقة طعام ونص بكنج بودر + 3 بيض + القليل من الفانيليا
هنا صورة زيت جوز الهند المخصص للطهي وهنا حليب جوز الهند السائل وضعت لكم صورة حليب جوز الهند البودره
في حال لم تجدوا السائل بامكانكم خلط البودره بالماء
الطريقه ؛
يخلط البيض مع الفانيليا
ثم يضاف السكر ويخلط ثم يضاف الحليب ويخلط وآخر شيء يضاف الزيت
تخلط المواد الجافه الطحين وجوز الهند المبشور والبكنج بودر
يسكب السائل على الطحين
ويخلط
يسكب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين
ندخلها الفرن
هنا بعد ما اخرجناها من الفرن
يتبع ....
اي نوع من الشوكولاته يذوب فوق حمام مائي
يضاف اليه القليل من حليب جوز الهند
هنا اصبح جاهز
نغطيها بالشوكولاته ونزينها بجوز الهند
وهنا بعد ماقطعناها اتمنى ان تجربونها لان طعمها يشبه البونتي
شوفو كيف انتفشت واصبحت اسفنجيه