كيكة جوز الهند والجزر . لذيذ(خطوة خطوة بالصور ).^_^

المقادير:

4 بيضات
2 كوب سكر
كوب ونصف زيت
كوب جوز هند مبشور
كوب جزر مبشور
رشة فانيليا
2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
2 كوب دقيق لجميع الاستعمالات







الطريقة:




- اشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة .

- اخلطي البيض والسكر بالمضرب جيدا .




- اضيفي الزيت و الجزر و جوز الهند و القرفة و الفانيليا , و قلبي .


- اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنغ بودر , بمساعدة بنتي امونه (6 سنوات )
الله يخليها ويحفظها لي








- ادهني قالب الكيك بالزبدة و اسكبي فيه الخليط و يراعى ان يملا الخليط ثلثي القالب .
- اخبزيها في الفرن حتى تنضج .