كيكة خفيفه باللبن وبدون زيت

السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخواتي الحبيبااات جميعا في عالم حواء
من زمان ماكتبت في هالقسم وحبيت اشارككم بكيكة بالنسبه ليا تعتبر رهيبه بصراحه


بسيطه خفيفه قليلة الدسم وتنفع للدااااااااااااااااااااااااااااااااااااايت بتغير بعض المقاديرر

نجي للمقادير الاساسيه

4 بيضات + فانيليا
ا كاسه كبيره سكر
1 كاسه لبن رايب (( السائل ))
كاسه ونصف الكاسه دقيق ابيض
ملعقة طعام بيكنج بودر


طريقة العمل

في خلاااااط الجك نضع البيض والفانيليا ويخلط 5 دقائق الين يصير ابيض ونضع عليه السكر ويخلط جيدا 5 دقائق اضافيه
يصب عليه اللبن مع استمراااار الخلط لدقيقتين

يصب الخليط على الدقيق في سلطانية خارجيه مع اضافة البيكنج بودر ويقلب جيدا بالملعقة او خلاط اليد غير كهربائي الى ان يمتزج جيدا ثم يصب في صينيه مدهوووونه بالزيت والدقيق ويزج في فرن متوسط الحراااره الى ان ينضج وصدقوني راح تطلع نافشه ولذيذه بس يجب مراااعاة اختيار حجم الصينيه

(( انا اخذ معايا تقريبا 20 دقيقه فقط وحمر من كل الجهااات ))



طيب نجي لتغيير المقادير


اللي ماتحب اللبن تغيره ب ثلاثة ارباااع كاس مويه + ربع كاسه عصير برتقال + 3 ملاعق طعام حليب جاااااااف

وطبعا الطريقة بنفس الخطوات السابقه

اذا نحب الكيكه للدايت ممكن نستبدل اللبن بقليل او خالي الدسم ونستبدل السكر بسكر الدااااااااااايت



اتمنى الطريقه تكوون واضحه ومفهومه وغير مكرره من قبل

وبالهناااء والعافيه

وتحياتي للجميع :)