جبت كيكه اسمها داندي كيك :p
المقادير:
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم(اللي تعرف تقلي شو السوركريم)
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه:
2كاس كاكاو مبشور
مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي
الطريقه:
ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط
ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا وسكر وملح وبيض وسور كريم
ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه
ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بتر
ونتركها حتى تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي ..
وبالعافيه عليكم..
أنا بصراحه ماجربتها بس جاتني ع البريد وحبيت انقلها لكم حبايب قلبي...
و ننتظر يديدج