كيكة دقيق الذرة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيكة دقيق الذرة


هشه وخفيفة ولذيذة جدا

المقادير : -
كوب حليب سائل
كوبين ونصف دقيق ذرة أي كورن فلور
كوب سكر ناعم
كوب زيت نباتي
بيضتين
ذرة ملح
بشر برتقالة
ملعقة طعام بيكنج بودر
الطريقة :-
نحضر إناء العجن نخفق البيضتين نضيف مقدار الزيت والسكر ونواصل الخفق
نضيف مبروش قشر البرتقاله وذرة الملح وكوب الحليب نواصل الخفق نضيف دقيق الذرة نواصل الخفق
نضيف ملعقة البكنج بودر نواصل الخفق حتى تتداخل العجينه نحضر قالب مناسب لخبز الكيك ندهنه بقليل من الزيت نصب كامل العجين نكون قد سخنا الفرن قبل ذلك ونخبز الكيك لنصف ساعه تقريبا
وتقدم كما هي مقطعه بجانب الشاي وبالهني والعافيه


أختكم : شمس الإمارات