السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال حوائيات:cook:
عساكم تمامو
ابي فزعتكم يالنشمياات
مين تعرف طريقة الصوص الشوكلاته السائل اللي يحطوه على كيك الشوكلاته :27:
مره مره محتاجتها اليووم
ياريت اللي تعرفها ولذيذه لاتبخل علي
واللي ماتعرف ترفع الموضوع عسى ربي يرفع قدرهااا
ولكم جزيل الشكر
بصمتي وفيهـ @bsmty_ofyh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الحنونه7
•
لرفع
Amoo0oon
•
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أنا عندى طريقة لعمل الصوص الخاص بهاى الكيكة
أتمنى تعجبكم
طبعاً أنا شو بعمل
بعد ما أخلط كل مكونات الكيكة اللى بالشيكولاتة
بطلع منها مقدار كاس من الخليط
طبعا قبل ماتحطى الكاكاو او الشيكولاته على الكيكة
أوكى
بعدين
بجى
فى قدر صغير
أو كاسترولة
بشتغل على هاى المقادير للصوص
مقادير الصوص:-
ملعقة زبدة " زبدة منجرين"
3 ملاعق كاكاو مر
3-4 ملاعق ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كاس من خليط الكيكة
3 ملعقة سكر بودرة
الطريقة:
1- أضع الكاسترولة على نار منخفضة جدا
2- أضع الزبدة وأحرك حتى تسيح
3- ثم السكر وأحرك بمضرب سلك جيدا
4- ثم الكاكاو واستمر فى التقليب
5- ثم الماء واستمر فى التقليب
6- ثم الحليب البودرة واقلب حتى يتجانس المزيج
وأخيراً الكاس اللى رفعته من خليط الكيكة
وأقلب حتى يتجانس الصوص
حسب رغبتك
هاى هى طريقتى
أتمنى تعجبك
وأكون أفدتـــــــــــك
أنا عندى طريقة لعمل الصوص الخاص بهاى الكيكة
أتمنى تعجبكم
طبعاً أنا شو بعمل
بعد ما أخلط كل مكونات الكيكة اللى بالشيكولاتة
بطلع منها مقدار كاس من الخليط
طبعا قبل ماتحطى الكاكاو او الشيكولاته على الكيكة
أوكى
بعدين
بجى
فى قدر صغير
أو كاسترولة
بشتغل على هاى المقادير للصوص
مقادير الصوص:-
ملعقة زبدة " زبدة منجرين"
3 ملاعق كاكاو مر
3-4 ملاعق ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كاس من خليط الكيكة
3 ملعقة سكر بودرة
الطريقة:
1- أضع الكاسترولة على نار منخفضة جدا
2- أضع الزبدة وأحرك حتى تسيح
3- ثم السكر وأحرك بمضرب سلك جيدا
4- ثم الكاكاو واستمر فى التقليب
5- ثم الماء واستمر فى التقليب
6- ثم الحليب البودرة واقلب حتى يتجانس المزيج
وأخيراً الكاس اللى رفعته من خليط الكيكة
وأقلب حتى يتجانس الصوص
حسب رغبتك
هاى هى طريقتى
أتمنى تعجبك
وأكون أفدتـــــــــــك
الصفحة الأخيرة