السلام عليكم
أخواتي الحوائيات ...هذه أول مشاركة لي في عالمكم الجميل
أنا لست جديدة في المتابعة فأنا أتابعكم منذ خمس سنوات متابعة يومية
وأخيرا قررت الإشتراك :icon28: في عالمكم الأكثر من رائع وأتمنَى أن تقبلوني أخت لكم.
فضَلت البدء بقسم أطباق عالم حواء لأني استفدت منه الكثير الكثير و أيضا لأني أحب الطبخ و (الأكل:09: ) كثير كثير
طولت عليكم صح...ندخل في الأكل
كيكة الشوكولاتة مش جديدة ولكن لكل منَا طريقة مختلفة و أنا ارتحت لهذه الطريقة وطبقتها العديد من المرات.
المقادير:
كأس و نصف دقيق
ثلاث أرباع كأس كاكاو (اذا ما عندي أستخدم نسكويك تبع أولادي)
1 ملعقة صغيرة مليانة باكنج بودر
4 بيض
كأس و نصف سكر
رشة فانيلا
1 كأس حليب عادي
1 كأس زيت عادي
مقادير خلطة التزيين :
ربع أو أكثر شوية من الزبدة الصغيرة (الأصبع)
2 لوح جالاكسي السادة
1 لوح سنيكرز (ممكن تويكس أو مارس بس سنيكرز أزكى)
1 علبة قشطة
الطريقة:
تخلطي النواشف لوحدها(الدقيق + الكاكاو + الباكنج بودر)
تخلطي في الخلاط (البيض+السكر+الفانيلا+ الحليب + الزيت)
بعدين تصبي النواشف على الخلاط بالتدريج
ادهني صينية الكيك بالزيت ورشي شوية دقيق
اخبزيها على حرارة 170-175 لمدة 25 إلى 30 دقيقة
اتركيها تبرد
بعد أن تبرد جهزي خلطة التزيين:
في حمام ماء ضعي الزبدة حتى تسيح ثم ألواح الجالاكسي وحركيها حتى تذوب ثم لوح السنيكرز وقلبي حتى يذوب و أخيرا ضعي علبة القشطة وقلبي حتى تتجانس ثم مباشرة صبي الخليط على الكيكة حتى يغطيها كاملة ممكن تبشري شوكولاتة بيضاء فقط للزينة (لمَايكون عندي ضيوف أبشر شوكولاتة بيضاء بتعطي شكل حلو )
قدَميه بعد نصف ساعة من تزينها حتى تبرد خلطة الزينة
وبالهناء والعافية وياريت ألاقي ردود ولاتفشلوني:44: هذه أول مرة و ***** الله المرات الجاية حاكتبلكم أكلات بحرية إسبانية.
Miss Spain @miss_spain
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سومة09
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة