امممممممممممممممم
شكلها رهيبة
:cook: :26:

الله يجزاك خير أنا من زمان أدورها

مرحبا أختي غزل البنات

شحالج ؟

الصراحه يا غزل البنات انا من اول مشاركه لي وانتي اهتميتي فيها وصورتي الحلو وانا وااااااااااااااااااااايد مستانسه منج و دووووووووم امدحج واحب انه كل اللي يسوي حلو يحط صورته

ب بسالج اي كاكاو تستخدمين ؟ والمقدار بالكاس ولا بالكوب؟

انا اليوم سويت هاي الكيكه بس ما طلعت مثل مالتج وانقهرت وااااااايد

الصوص كان واااااااااااااااايد سائل

انا المقادير حطيتها في بايركس وبعدين يوم استوت خليتها تبرد وعقب ساعه تقريبا حطيت الصوص كان وايد سائل

وفي البدايه يوم سويت الصوص كان لونه وايد فاتح جان ازيده كاكاو بودره زياده عشان اللون

بس الكيكه عندي استوى لونها وااااااااااااااااااااايد غامج


ما اعرف شو السالفه

والفرن اللي استخدمتيه كهربائي ولا عااااااااادي؟

رووووعة تسلمين


باين عليها اللذيذة يم يمممممم







:23:

هلا اخواتي الله يسلمكم وان شاء الله تعجبكم

هلا اختي روح جميرا الله يسلمك وانتي بعد وصفاتك حلوة ومميزه يعطيكي العافيه

خسارة انها ماضبطت معاكي , مجربتها كثير وتضبط ماعدا لوقللت كمية الكاكاو وقتها ماتضبط من ناحية اللون


شوفي هذه الاجوبه على استفساراتك


- المقادير بالكاس وليس الكوب

- الكاكاو مااعرف اسمه
هو علبته اسطوانيه عريضه وكبيره
ومصنوعه من الكرتون علبته بنيه وعليها غطا بني بلاستك
بس فتحها صعب لما تفتحيها ممكن تنفتح الكرتونه معاكي
عشان كذا كل ماافتحه اضطر انقل الكاكاو لعلبه من عندي فماحفظت الاسم بس اعرف شكله
ويكون مكتوب عليه كاكاو غامق
وسعره حدود 12 ريال

المهم استعملي كاكاو غامق هو اللي يعطي اللون للكيكه ,, بس انتي تقولي انه طلعت عندك غامقه هي صح تطلع غامقه , يعني زي الصوره او اغمق شويه اذا زدتي الكاكاو

وانا بعد يكون الصوص معايا ساااااائل ولونه افتح , كذا المفروض يكون
بس الصوص يوضع عالكيكه اول ماتخرج من الفرن وهي حارة
وبعدها تتركيها فتره تبرد قبل التقديم << ويمكن هذا السبب استنيتي عليها لما بردت

الصوص عادي ماازيده شيء زي ماهو اصبه فوق الكيكه

الفرن عادي غاز

اذا حبيتي جربيها ثاني وحطي الكاكاو اللي يناسبك بس اصلا هالكيكه لازم تطلع غامقه اذا قللتي الكاكاو مابتطلع طعمه
والصوص حطيه علطول بعد ماتخرج من الفرن


وياهلا