هذه أول مشاركة لي وإن شاء الله ماتكون هذة المشاركة موجودة من قبل.
كيكة شيرة نت............. (الأسامي ماعليها جمارك هاهاهاهاها)
مقادير الكيكة ::21:
4ملاعق أكل دقيق
5ملاعق أكل حليب محمص (يحمص إلى أن يصبح لونة أشقر كالون القهوة
العربية )
بيضتين.
مقدار فنجان (شاي ) زيت.
ملعقة صغيرة فانليا.
علبة صغيرة حليب نستلة المكثف المحلى وزن العلبة(90غرام)
نصف كوب سكر.
نصف ملعقة أكل بكنغ بودر.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطاً جيداً إلى أن تتجانس ثم يضاف البكنغ بودر ويخلط مرتين أوثلاث فقط ثم تخبز الكيكة في الفرن كخبزك للكيك العادي بس أنتبهي عليها لأنها ماتأخذوقت في الفرن وبعدنضوجها تقلب في طبق التقديم ,وتترك لتبرد .
مقادير صوص التوفي:
ثلاثة أرباع الكوب سكر.
علبتين قشطة .
شريحة زبدة (يحل محل الشريحة مربعين زبدة من التي وزنها (10غرام)
طريقة عمل صوص التوفي:
يحرق السكرعلى النار إلى أن يصبح لونة ذهبي ثم وبحركة سريعة تضعين القشطة والزبدة وتقلب إلى أن يصبح عندي التوفي المعروف ثم نضعة على وجة الكيكة ويقدم .
شيره نت @shyrh_nt
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
:26: تسلم ايدج أختي .. الكيكة مبين عليها حلوة وخاصة التوفي يحليها..والله يعطيج ألف عافية:26:
الصفحة الأخيرة
:26: :24: :26:
ونور المنتدي