سحابة سديم
•
up
upup
مرحبا اختي الغاليه
والله كانك قريتي الي في خاطري
لي يومين ونفسي اعرف طريقتها
كانت امي الله يشافيها تعملها كبيره وصفراء وريحتها عند الجيران
وربي الكل يتكلم عنها
وياعمري الان نست طريقتها حتى خالاتي كانوا يعملوها وكانها خبزة الجنوب في كبرها وسماكتها
واللون اصفر خفيف والريحه جنان
وفعلا مشهوره عند الجنوبيات ياليت وحده تدلنا على طريقتها
والله يوفق الجميع
والله كانك قريتي الي في خاطري
لي يومين ونفسي اعرف طريقتها
كانت امي الله يشافيها تعملها كبيره وصفراء وريحتها عند الجيران
وربي الكل يتكلم عنها
وياعمري الان نست طريقتها حتى خالاتي كانوا يعملوها وكانها خبزة الجنوب في كبرها وسماكتها
واللون اصفر خفيف والريحه جنان
وفعلا مشهوره عند الجنوبيات ياليت وحده تدلنا على طريقتها
والله يوفق الجميع
هذه الكيكة اسمها الصفوف ، وميزتها أن مافيها بيض ، الوالدة تسويها للي مايحب البيض في الكيك ، ومقاديرها
كاس ونص حليب سائل ( السعودية) ، ٢ كاس سكر ، ٣ كاسات طحين ، ملعقة كبيرة عقدة صفراء ( كركم ) ، نصف باكيت زبدة ، ٢ ملعقة صغيرة بكنج بودر .
الطريقة :
يوضع الحليب على نار خفيفة مع السكر حتى يذوب ،ثم ترفع ويضاف له العقدة الصفراء والزبدة والدقيق تدريجيا مع الخفقان ثم البكنج بودر ، وتوضع في فرن متوسط الحرارة ( الصينية تكون مدهونة ومرشوشة بالدقيق)
كاس ونص حليب سائل ( السعودية) ، ٢ كاس سكر ، ٣ كاسات طحين ، ملعقة كبيرة عقدة صفراء ( كركم ) ، نصف باكيت زبدة ، ٢ ملعقة صغيرة بكنج بودر .
الطريقة :
يوضع الحليب على نار خفيفة مع السكر حتى يذوب ،ثم ترفع ويضاف له العقدة الصفراء والزبدة والدقيق تدريجيا مع الخفقان ثم البكنج بودر ، وتوضع في فرن متوسط الحرارة ( الصينية تكون مدهونة ومرشوشة بالدقيق)
الصفحة الأخيرة