ام سمسم

ام سمسم @am_smsm

عضوة جديدة

كيكة طبقات خفييييفة جربوها يابنات

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم عندي طريقة كيك بالقرفة 00المقادير كأس دقيق ابيض+كأس سكر +كأس مأ + نصف كأس زيت +فنجان الشاهي حليب سائل +3بيضات +ملعقة اكل بيكنغ بودر +فانيليا وقرفة او شوكلاتة 0
الطريقة 000اخلطي جميع المقادير ما عدا القرفة والشوكلاتة وجهزي صينية صغيرة مدورة مدهونة الافضل بيركس ولعي الفرن من اسفل وصبي مقدار طبقة خفيفة من الخليط في الصينية با ستخدام فنجان الشاهي مثلا حسب حجم الصينية وادخلي الصينية الفرن واخبزيها من تحت وبعدين من فوق اطفئي الفرن من تحت وبس خلي من فوق وبعدين رشي القرفة او الشوكلاتة البودرة على وجه الكيكة ثم صبي طبقة ثانية من الكيكة باستخدام الفنجان او مكيالك اللي اخترتيه واخبزي من فوق يعني استخدمي الشعلة العليا وهكذا رشي بين الطبقات القرفة او الشوكولاتة البودرة حتى ينتهي المقدار لاحظي ان كل طبقة تتحمر خفيف قبل لا تحطي الطبقة اللي بعدها 0
سوي شيرة خفيفة يعني حوالي ثلث ارباع الكأس مأ + ثلث كأس ما يغلى ويصب على الكيك بعد نضجه وبالهنا والعافية 0
اللي ما تعرف القرفة اعتقد انها الدارسين في بعض اللهجات 0صححولي اللي تعرف لو انا غلطانة 0
3
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مالكة الوجدان
انا جربتها من قبل بس كنت اقسم العجينه نصفين و احط مع نصف العجينه كاكاو
واسوي مثل طريقتك بس تكون طبقه بيضاء وطبقه بنيه
راح اجرب طريقتك اسهل
جربوها بنات تراها حلوه مره
ام ثنيان
ام ثنيان
تسلمين اختي على المجهود
يعطيك العافيه
:27:
ام سمسم
ام سمسم
انشا الله عجبتكم الكيكة وبالعافية