بسم الله الرحمن الرحيم:)
كيكة الشوكلاته لذيذه جدا وهي اهداء لعشاق الشوكلاته
وصنعت هذه الكيكه لزوجي (الله لايحرمني هو)لانه يعش الكاكو
طولت عليكم حبايب قلبي:time:
المقادير:
3بيضات
كوب صغير زيت
ملعقه كبيره BB
قليل ملح
كوب سكر
كوب حليب سائل
كوبين ونصف دقيق ابيض
2ملعقه كاكو بودره
1ملعقه صغيره نسكافيه
طريقة صنع الكيكه::cook:
نضع البيض بزبديه عميقه للخفق
ونبدا بتحريكه حتى يصبح كثيف ثم نضيف السكر ونحركه جيدا
وملعقه صغيره فانيلياوكوب الزيت ونحرك جيدا حتى يمتزوجوا
ثم بعد ذلك نخلط المقادير الجافه مع بعض وهي الدقيق والبكنج بودر والكاكو والقهوه وقبل اضافتها للخليط نضيف كوب الحليب
ثم قليل قليل نضيف المقادير الجافهحتى يصبح لدينا خليط متماسك
ونأتي بصينيه (الي تحبيه)ونسكب الخليط ونكون قبلها فاتحين الفرن على حراره متوسطه ونضع خليط الكيك بالفرن..:44:
مقادير صوص الشكولاته:
كوب سكر
3ملاعق كاكو بودره
صفار بيضه
3 ملاعق دقيق
ملعقه زبده
كوب ماء ساخن
الطريقه:(سهله ورائعه جدا وتقدري تستخدميها لاي حلا ثاني مثل الدونات وغيرها)
نضع الدقيق والسكر والماء والكاكو بقدر ونضعهم على نار هاديه مع التحريك المستمر
عندما يبدأ الخليط يثقل ناخذ مقدار ملعقتين من الخليط ونضع معه صفار البيضه ونحركه جيدا ونرجعه للخليط السابق مع التحريك المستمر
وبعد الانتهاء نطفي النار ونضيف ملعقة الزبده ونتركها حتى تبرد وتستخدم لاي شيء.:icon18:
تقبلوا مني تحياتي وكيكتي المتواضعه وهي ثاني مشاركه لي
وانتظروا مني المزيد
محبتكم :عذبة الصووت:)
روووووووووعة
ماشاء الله تسلم يدك
والله يخليلك زوجك ياااااااااارب