المقادير :
6 ملاعق سكر تحرق في صينية متوسطة على نار هادئة حتى يصبح لونها بني وتترك جانبا
الخليط الأول ::
2كوب حليب بودرة
1/2كوب سكر
2 ملعقة صغيرة فانيلا
3 بيضات
3 أكواب ماء
تخلط هذه المقادير مع بعضها البعض في الخلاط ثم تدار فوق الخليط الأول (يكون قوام الخلطة سائل)
الخليط الثاني :
3 بيضات / 2/3كوب حليب سائل/ 3/4 كوب سكر / 3/4 زيت نباتي / 2 ملعقة فانيلا 2ملعقة بيكنغ باودر / 3 ملاعق كبيرة كاكاو / كوب وربع من الدقيق تخلط هذه المقادير جيدا على الخلاط ثم نصب هذا الخليط في وسط الخليط السابق بدون تحريك ، ثم نضع الصينية داخل صينية أكبر منها قليلاً فيها ماء مغلي حتى تنضج على بخار الماء وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة . ثم ندعها تبرد قليلا ونضعا في الثلاجة ثم تقلب في طبق التقديم وصحتين وألف عافية . على فكرة أنا عضوة جديدة في المنتدى
على فكرة سوف تنتج عندكم كيك طبقتين الأولى بالشوكولاه والأخرى كريم كراميل:23: :23: :23:

faten @faten
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.

مرحبا يا اخت فاتن وحياك الله في منتداك والصراحة الكيكة فكرتها حلوه وانشاء الله اجربها :27: :27:

اختي مرحبا بك...........واريد ان اسال ممكن ان اعمل طبقة الكيك اللي فوق من غير الشوكولاته وهل اذا ما وضعت الشوكولاته تتغير المقادير.؟


جزااااااااااك الله خير أختي فاتن على ماخطته اناااااااااملك الحلوه......
وعجبتني الطريييييييقه كثيييييير وانا من محبي هذه الكيكه الرااااائعه ....:21: :13:
وعجبتني الطريييييييقه كثيييييير وانا من محبي هذه الكيكه الرااااائعه ....:21: :13:
الصفحة الأخيرة
ومشكورة على قدرة قادر .. يبدو عليها الاتقان ..
ونحن بانتظار المزيد .. ( طماعين ويش نسوي ! )