كيكة قدرة قادر \\\\\مساعدة صغنونه بلييييييييييييييز

الحلويات الشرقية والغربية

في وحدة من الاخوات كانت منزلة طريقتها حق كيكة قدرة قادر

وكانت مقاديرها

كاس حليب
كاس ماء
نص كاس زيت
م نشا
كوب طحين
م بيكنج بود

والكريم كراميل

2ك ماء
4م حليب بودرة
ربع فنجال سكر
1 كريم كراميل

المهم اللحين كل وحدة تقول الزبدة من القصة الطويله العريضه انا السؤال اللي

محيرني الحليب سايل ولا بودرة

لأن الاخت اللي منزلتها مو كاتبه الا بس حليب

وثاني شي الكيكة مافيها بيض ولا كيف

لأن شكل الكيكة جونان
3
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

احترت شسوي
احترت شسوي
شدعوة المشاهدات 44 ولا رد واحد يبرد القلب
الله يسامحكم
رايه الورديه
رايه الورديه
اختي انه بنزل لج طريقة دانة البحرين الله يعطيها العافيه


مقادير الطبقة الأولى:
نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..
مقادير الطبقة الثانية:
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء

نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل..

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر

نخلط جميع المقادير جيداً..
ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..
بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..
نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم..
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها..

ان شاء الله اكون افدتج

قمة التميز
قمة التميز
ان شاء الله يفيدونك البنات انا ماعندي علم بس حبيت ارفع الموضوع ياقمررر