maram124

maram124 @maram124

عضوة نشيطة

كيكة قهوه بس غير شكل

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم يابنات صراحه هذي الكيكه اهديها لكل وحده تحب زوجها وكل وحده تحب اهلها اوصديقاتها لانه مميزه وعن جد يابنات رهيبه وتبيض وجهك عند اي احد تبين تكشخين عنده هذرتي واجده بس لاتلوموني لانكم اذا سويتوها تقلون ماتنلام المهم بابدا بالمقادير
اولا الكيكه وهي
2\1 2ك طحين
3\4ك سكر
3\4كزبده
1ك كريمه حامضه او اذا ماتوفر نخلط علبة زبادي مع ملعقةليمون
1بيض:cook:
مل ص فانيلا
مل ص روح لوز
2\1 مل ص باكنج بودر
2\1 مل ص باكنج صودا
رشة ملح
مقادير الحشو :06:
2علبة جبن فلاديفيا
2\1ك سكر +3مل ك طحين+2مل ك زبده+بيضه+2\1 ص فانيلا +4\3علبة الحشو الفطيره بالكرز
المهم نحضر الكيكه نخلط الطحين مع سكر وزبده ونخلطهم عدل يصير عندك فتات ناخذ منهم كاس ونخليه علي جنب عشان نحطه علي الوجه اسلمو الباقي نخلط عليهاالكريمه الحامضه والبيضه فانيلا والباكنج بودر والباكنج صودا ونخلطهم بخلاط الكيك لين ينخلطون عدل مدل ونحطهم في الصينيه الي تنفتح من جنب ونفرشها فيها وعلي الجوانب الصينيه تقريبا 2سم :time:ونجي للحشوه اكيد اني ادوشتكم بس الصبر زين والله مع الصابرين نخلط مقادير الحشوه ماعد ا حشوة الكرز خلطا جبدا ونحطها علي الكيكه وفوقها الكرز المهم باقي خلطة الوجه
وهي الكاس من الخليط الطحين الي بقيناه+2\1 شرائح لوز محموس ونحطها فوق الحشو واخيرا جاكم الفرج ندخلها الفرن اوه نسيت اقولكم عن روح اللوز هذي النكهه اختياري
يابنات اكيد انكم شفتو الكلام خفتو لكن صدقوني تراها سهله وفي نفس الوقت التبيض وجيهكم عند اهلكم:32:واي اسؤال ام الفزعات جاهزه
20
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك ياعسل:27:









:26:
maram124
maram124
لله حرام عليكم من عشرين وحده تقرا الموضوع مااحد رد الاوحده احبطتوني المهم الله يسلمك ياعسل انتي يا حبيبة ابوها :27:
الأمل الخالد
الأمل الخالد
:27: يعطيك العافية عزيزتي مرام 14 :26: :26:
maram124
maram124
الله يعافيك يااخت الامل الخالد :24: :27:
شمس الحب1
شمس الحب1
لكن بما انك ذكرتي روح اللوز فكيف نضعه في الطبقه الاولى ام الثانيه ناويه ان شالله اني اجربها
ناقصني جبنة فيلادلفيا و الزبادي
وهل استطيع ان استبدل حشوة الكرز بالفراوله لاني احب الفراوله اما الكرز مااشتهيه
وماهو الكريم ماتقدرين تضعين له صوره
وماهو الطحين المستخدم في الطبقه الاولى
وهل اضع جميع الخلطات فوق بعض وبالاخير ادخلها الفرن يعني حتى طبقة حشوة الكرز او الفراوله وفوقها اللوز
مع الخلطه المفتفته وبعدها اضعها في الفرن
و فيه 3 انواع للصينيه المتحركه( المفتوحه) حجم صغير ووسط وكبير ايهما استخدم طبعا الصينيه المتحركه التي عندي هي دائرية الشكل وحديد وليست تيفال فهل هذا الذي عندك
وشكرا ومعليش اذا هذرية لكن لاني ودي اجربها انشالله :24: :24: