كيكة كريم الكراميل او قدره قادر

بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم كيكتي التي اتمنى انها تعجبكم وهي كيكه سهله وطعمها روعه وهذي صورتها وآسفه ماقدرت اصور الخطوات بس هي طريقتها سهله وواضحه .

003

مقادير الكيك:
• بكت كيك جاهز بيتي كوكر يفضل يكون كيك بالشوكلاته. ولو كان عندك كيك ابيض ممكن تضيفي له بودرة شوكلاته .
• بيضتين
• زيت
• ماء
مقادير الكريم كراميل:
• بيضتين
• علبة كبيرة حليب مركز محلى
• ملعقة صغيره فانيليا
• رشه قهوة
• كوب ماء
طريقة التحضير :
• نخلط مقادير الكيك الجاهز بالخلاط مثل ما هو مكتوب بالبكت.
• نخلط بوعاء آخر مقادير الكريمة حتى تصبح متجانسه .
• في الصينية حق الكيك نذوب 1/2 كوب سكر عادي على نار هاديه حتى يصبح لونه بني فاتح واخليه يبرد شوي في الصينية.
• اصب خليط الكريم كراميل فوق السكر المحروق وبعده اصب خليط الكيك فوقه..وأحطه في حمام مائي يعني أحط صينيه ثانيه اكبر من الصينية إلي فيها الكيك والكريمة وأحط فيها مويا وادخلها الفرن من تحت. *في هذي الخطوه لا تشيلي هم انه تتلخبط الطبقات لانه رح تنفصل وتترتب في الفرن لما تستوي *
• بعد ما تنضج من الفرن عشان أتأكد اغزرز الكيكة بعود الأسنان لو طلع نظيف يعني استوت وأحطها في الثلاجة تبرد وبعدين لا بردت اقلبها ...

وبالهنا والعافيه ... دعواتكم لي ...

مع تحيات toooto:)