كيكة لذيذة الكل يسألني عليها

مقادير الكيكة (روعة و الله)
4 بيضات
نقسم البيض بمعنى الأصفر وحده و الأبيض وحده
كاس سكر
كاس الا ربع زيت
فانيلا
3 خميرة كيماوية
1ياغورت أي زبادي
كاس و نصف دقيق
كاس نشا اي دقيق الذرة
نأخد بياض البيض مع حبة ملح ونطربه بالخلاط جيدا جيدا حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيف السكر و الفانيلا مع الاستمرار في التطريب بالخلاط الكهربائي .نخلط جيدا ثم نضيف الزيت مع الاستمرار في استعمال الخلاط ثم نضيف الياغورت أي الزبادي و اخيرا نضيف ال4 صفار البيض و نخلط طبعا بلخلاط. اخيرا نضيف لخميرة و لدقيق ولكن هنا نخلط شيئا فشيئا من اعلى الى اسفل مع استعمال ملعقة خشبية.
في وعاء اخر نخلط 2 ملاعق من النسكافيه+3 ملاعق من الشوكولا البودرة(كاكاو) الحلوة و3 ملاعق من الشكولا البودرة(كاكاو) الغير المحلى بمعنى المر+ ما يعادل 3 أو4ملاعق كبيرة حليب سائل ونخلط جيدا حتى الانسجام(الحليب دوره هو جمع العناصر لهذا يمكن اضافة ملعقة اخرى من الحليب ادا لم يجمع الخليط)
نقسم مكونات الكيكة الى ثلاثة اقسام. نأخذ الخليط السابق من الشوكولا و نخلطه مع أحد الاقسام(إذا لدينا قسمين من العجين بلون أبيض و قسم بلون أسود)
ندهن قالب الحلوى جيدا بالزيت ثم نرش الدقيق قليلا نسكب القسم الأول من العجين ونسكب فوقه القسم الثاني اللي خلطنا معاه خليط الشكولا ثم اخيرالطبقة الثالثة و المتبقية من عجين الكيكة ونضعه في الفرن
بالصحة و الراحة:cook: