***كيكة لعشاق الشكولاتة***من اختراعى--من مطبخ شيف الشرق

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبراكاتهطقت فى دماغى امبارح انى اعمل اى اختراع
وفعلا قمت فتحت الثلاجة وطلعت كل اللى فيهااللى ينفع يبقى حاجة وعملت كيكة
طلعت تحفة بجد:icon28:
وبجد الكيكة دى من دماغى حتى انا ماكنتش بعملها بمقادير معينة
ندخل على المقادير
خمس بيضات
كوب سكر
معلقة محسن كيك
كوب الا ربع زيت
نصف كوب لبن بودرة
ربع كوب ماء
كوب ونصف دقيق
بيكنج بودر+ريحة جوز هند
ربع كوب كاكاو خام
الطريقة
نكسر الخمس بيضات
290077
نضيف معلقة محسن الكيك
290078
هنا حطيت السكر
290079
نبدا بضرب البيض
290080
لحد ما يوصل للشكل ده
290082

يتبع الرجاء عدم الرد
يتبع
يتبع
45
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شيف الشرق
شيف الشرق
هنا نضيف الزيت

290084
وبعدين اللبن البودرة
290085
ونضرب شويه لحد ما يتجانس الخليط
290086
وبعدين نضيف الماء
290088
ونضيف ريحة جوز الهند
290089

يتبع
يتبع
شيف الشرق
شيف الشرق
هنا نضيف الزيت 290084 وبعدين اللبن البودرة 290085 ونضرب شويه لحد ما يتجانس الخليط 290086 وبعدين نضيف الماء 290088 ونضيف ريحة جوز الهند 290089 يتبع يتبع
هنا نضيف الزيت 290084 وبعدين اللبن البودرة 290085 ونضرب شويه لحد ما يتجانس الخليط 290086 وبعدين...
نبدا باضافة الدقيق المنخول مع البيكنج بودرونسيب حوالى ربع كوب من الدقيق
290091
نقسم الخليط جزئين
290092
الجزء الابيض نضيف عليه باقى كمية الدقيق
290093
وهنا حطيت الكاكاو على الخليط التانى
290094
ويتقلب كويس لحد ما يتجانس
290095
شيف الشرق
شيف الشرق
نبدا باضافة الدقيق المنخول مع البيكنج بودرونسيب حوالى ربع كوب من الدقيق 290091 نقسم الخليط جزئين 290092 الجزء الابيض نضيف عليه باقى كمية الدقيق 290093 وهنا حطيت الكاكاو على الخليط التانى 290094 ويتقلب كويس لحد ما يتجانس 290095
نبدا باضافة الدقيق المنخول مع البيكنج بودرونسيب حوالى ربع كوب من الدقيق 290091 نقسم الخليط...
نجيب الصنية بتعاتنا وندهنها كويس
وطبعا احنا مشغلين الفرن
290096
نحط شوية ابيض وشويه شكولاتة
290097
لحد ما تبقى بشكل عشوائى
290098
وتخبز فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
وده شكلها بعد ما استوت
290099

وبعد ما تبرد نقلبها
290100
شيف الشرق
شيف الشرق
نجيب الصنية بتعاتنا وندهنها كويس وطبعا احنا مشغلين الفرن 290096 نحط شوية ابيض وشويه شكولاتة 290097 لحد ما تبقى بشكل عشوائى 290098 وتخبز فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا وده شكلها بعد ما استوت 290099 وبعد ما تبرد نقلبها 290100
نجيب الصنية بتعاتنا وندهنها كويس وطبعا احنا مشغلين الفرن 290096 نحط شوية ابيض وشويه...
نبدا بعمل الحشو
نجيب بندق ونكسره شويه ونحطه على النار يتحمص شوية
290101
ونجيب حوالى ثمن شكولاته ونسيحه على النار
290102
ندهن الكيكة بالشكولاته
290103
وبعدين نضيف البندق قبل ما تبرد الشكولاته
290104
وندوس عليه شويه عشان يمسك فى الشكولاته
290105
شيف الشرق
شيف الشرق
نبدا بعمل الحشو نجيب بندق ونكسره شويه ونحطه على النار يتحمص شوية 290101 ونجيب حوالى ثمن شكولاته ونسيحه على النار 290102 ندهن الكيكة بالشكولاته 290103 وبعدين نضيف البندق قبل ما تبرد الشكولاته 290104 وندوس عليه شويه عشان يمسك فى الشكولاته 290105
نبدا بعمل الحشو نجيب بندق ونكسره شويه ونحطه على النار يتحمص شوية 290101 ونجيب حوالى ثمن شكولاته...
نسيبها تبرد خالص
290106
وبعدين نقطعها وده شكلها
290107
ودى منى لاول رد
290108
290109

اتمنى انها تعجبكم يا قمرات:)