اسمها الاصلي حلا قشور البصل 0بس مافيها قشور بصل(من كتاب اطباق النخبة
المقادير
1ونص طحين
كاس سكر
بيضتين
علبة زبادي
ملعقة طعام يكنج بودر
مغلف كريم كرامل+نص كاس ماء حار
شريحتين بف باستري ومخبوزة بالفرن ومهشمة باليد
نص كاس زيت
فانيلا
الطريقة
بخلاط العصير نخلط البيض والزبادي والزيت والسكر والفانيلا ونصبة على الطحين المخلوط بالبيكنج بودر واذا شفناه جامد نزيد ماء لين يصير الخليط كويس ونخبزة با لفرن
بعد ما ينضج نطلعة ونخلط مغلف كريم كرامل مع نص كاس ماء حار ونشربة الكيكة وتزيين بالبف باستري وتقدم
ملاحظة للون الازرق استخدمي ملون الطعام الازرق مع الخليط