كيكة يوم الأم سهلة التحضير

حلي سهل و سريع لن يأخذ الكثير من وقتك و ستستمتعين بعمله و تزينه بعجينة السكر الرائعة الألوان لتبدعي في أشكالها و تقدميها هدية لوالدتك في يوم الأم


مقادير كيكة يوم الأم
10عدد بيض
2كوب طحين
2كوب كريما طازجة
2كوب فواكه
1كوب عصير الفواكه
كوب سكر
طريقة عمل كيكة يوم الأم حلويات سهلة التحضير 1- أخفقي البيض مع السكر وأضيفي رشة ملح و أخفقيهم لمدة 5دقائق. 2- أضيفي الطحين وحركي جيدا . 3- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق و أدخليهم الفرن لمدة 35دقيقة. طريقة العمل الحشوة : 1- أحضري وعاء وضعي الكريما الطازجة واخفقيها جيدا . 4- قسمي الكيك إلي ثلاث طبقات وضعي الكريمة والفواكة علي كل طبقة منها وادهني الطبقات بعصير الفاكهة وضعيهم فوق بعض وأخر طبقة غلفيها بالكريما،إفردي عجينة السكر الجاهزة جيدا ثم غطي بها الكيك من جميع النواحي . 5- أحضري عجينة سكر أخري بلون مختلف قطعيها وشكليها لتكون مثل الهدية في أخر الشكل ويصبح قالب الحلوي مثل الهدية المغلفة . 6- ضعيها في البراد .
تعرفي اليوم على طريقة تحضير أشهى وأسهل كيكة ليوم الأم،


مقادير وصفة تحضير اشهى واسهل كيكة ليوم الأم :
½2 كوب طحين
ملعقة كبيرة مسحوق الخب
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة برش الحامض
2 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
كوب ماء
½ كوب زيت نباتي
الحشو : فراولة
كريمة مخفوقة
للتزيين : شعيرية ملونة
وصفة تحضير اشهى واسهل كيكة ليوم الأم : 1. في صحن عميق اخلطي الطحين مع مسحوق الخبز واتركيهم جانباً. 2. بالخلاط الكهربائي اخفقي البيض مع السكر، الفانيليا وبرش الحامض على سرعة عالية لمدة دقيقتين. 3. في صحن جانبي ذوبي الحليب البودرة بالماء ثم ضيفيهم على خليط البيض. 4. اضيفي الزيت وقومي بالتحريك. 5. اضيفي خليط الطحين بالتدريج مع استمرار الخلط بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على عجين متماسك. 6. ادهني القالب بالزبدة واسكبي فيه الخليط. 7. ادخلي القالب بالفرن لمدة 45 دقيقة. 8. بعد أن يبرد الكيك اقسميه نصفين واحشيه بالفراولة والكريمة المخفوقة. 9. ضعي النصف الثاني من الكيك فوق الحشو. 10. ادهني الوجه بالكريمة المخفوقة ووزعي الفراولة. 11. زيّني الوجه بالشعيرية الملونة.