كيكة
my Heart
آلسسسلآم عليكم وٍرٍحمة الله وٍبرٍكآته ..
صبآحـ// مسآء آلخيرٍ ع آلجميع ..
هذي كيكــة آحبهآآآآ كثييييرٍ ..
لسهوٍلتهآ وٍلحلآوٍة طعمهآ ..
نحتاج لعملها لقالب كيك على شكل قلب
ومفتوح من الوسط
آلمقآديرٍ ..
1 كوٍب طحين كويتي..
3 بيضآت ..
1 كوٍب سكرٍ ..
1 ملعقة كبيرٍة بيكنج بآوٍدرٍ ..
1 ملعقة صغيرٍة فآنيليــآ ..
ثلث كوٍب زٍيت ..
علبـة قشطـة ..
سكرٍ بآوٍدرٍ
آلطرٍيقــة ..
يدهن قآلب آلكيك آلقلب بآلزٍيت .. ثم يغطى بالطحين
يخفق آلزٍيت مع آلسكرٍ في إنآء صغيرٍ بآلخلآط آلكهرٍبآئي لمدة 3 دقآئق ..
يضآف آلبيض دفعه وٍآحده مع آلآستمرٍآرٍ بآلخفق ثم تضآف آلقشطـة وٍآلفآنيليــآ .. وٍيمزٍج آلخليط جيدآآآآ ..
يوٍضع آلخليط في إنآء كبيرٍ ثم يضآف إليه آلطحين وٍآلبيكنج بآوٍدرٍ وٍيخلط جيدآآآآ ..
يصب آلخليط في آلقآلب وٍيخبزٍ في فرٍن معتدل آلحرٍارٍ ة
طبعآ ع حسب حرٍآرٍة فرٍنك وٍمن آلآعلى خليهآ ع نآرٍ هآآآآدئـة حتى تتحمر..
تترٍك آلكيكة لتبرٍد في قآلبهآ لمدة تتجآوٍزٍ آلـ10 دقآئق أو اكثر قبل قلبهآ ..
.. لآنك لوٍ قلبتيهآ وٍهي حآآآآرٍه رٍآح تتقطع عليك ينزٍل جزٍء وٍجزٍء يلصق بنفس آلقآلب .... هآلخطوٍة ضرٍوٍرٍيـة لنجآح آلكيكــة ..
ثم يرش سطحها بالسكر الباودر .....
وصحتين وعافية
