كيكتي الوردية

مساء الورد
كيكة معمولة من صفار بيضتين و 2 بيضة كاملين معلقة لبن 2 ك طحين بشر برتقالة و عصيرها 1/3 ك سكر 1/3 ك زيت 2 م ص باكنج باودر 1 م ص فانيليا طبعا يضرب البيض مع البشر و العصير ليصبح قشديا يضاف السكر و يضرب جيدا ثم تضاف جميع المقادير و يحرك بالملعقة
هلا بياض البيضتين مع فنجان تقريبا من السكر
بنضرب البياض ليصير رغوي على حمام ماء دافي مع السكر لدقيقتين بنرفع عن الحمام الدافي و مع رشة فانيليا بنضل نخفقه لتصير كريمة جتمدة بنحطه بالتلاجة
بنبرد الكيك تماما و فينا نحشيه اي حشوة سكرها خفيف وبنزين بالكريمة
بس هاي الكيكة للاكل بنفس اليوم لانه ازا باتت بتشرب من السكر يلي بلكريمة وبتزيد حلاوتها و بالهنا