اخواتي حبيت اقدم لكم هالكيكه وهي جداااا لذيذه وهشه :32:
وكم مره اعملها وتنجح معي فحبيت افيدكم فيها
وهي الكيكه اللي كانت بتوقيعي فقد انا نزولها الان غالياتي
كيكة القرفه اللذيذه :
المقادير :
بيضتين _ كوب سكر _ 2 كوب طحين _ ربع كاس زيت _ م طعام ك قرفه
ملعقه ونصف طعام بيكنج بودر _ نصف م ط فانيلا_ كوب ماء
مقادير الصوص :
علبة قشطه _ كوب سكر ناعم _ م طعام قرفه _ ربع اصبع زبده ( او ربع كاس زيت )
الطريقه :
نشغل الفرن على درجة 180 نخلط بالخلاط الخاص بالكيك الاتي
البيض والسكر والزيت والماء ونخلط بسرعه بعدين نضيف بشويش الطحين لما نخلص كميته المطلوبه ونستمر بالتحريك
بعد اضافة البيكنج بودر لما نلاحظ واحنا نخلط خروج فقاعات من الهواء ندهن الصينية بالزيت ونصب الخلطه فيها وندخلها الفرن
نجهز طريقة الصوص اللي فوق نضع علبة القشطه والسكر والقرفه والزبده على النار لين تتجانس
ثم نغلق عليها النار نشوف الكيكه لما تنضج من تحت نشغل اللي فوق لما تنتهي نخرجه من الفرن
وننتظر لما تبرد قليلا
بعدين نضع الصوص فوقها وبعد كذا نخليها شوي بالثلاجه مدة 5 دقائق بعدين نطلعها ونقطعها
ونقدمها او بدون دخولعها الثلاجه عادي ...........
وهذي الصور .........
وهنا شكلها بعد التقطيع :
طبعا انا لم اضعها بالصحون لان زوجي خذاها معه لزملائه وهناك يوزعها لهم
بصحن كل واحد منهم :hahaha: وسلامتكم اتمنى تعجبكم مثل مااعجبتهم وقضوا عليها واي سؤال انا بالخدمه :p
روووووعة حبيبتي
تسلم الايادي