السلام عليكم ورحمة الله
طبعا من العنوان عرفتو الهرجه
كيكتي صح مكررة بس طعمها غيررررررر <<< مداح نفسه يسلم عليه خخخخ :42:
بصراحه طعمها يشبه كيكة كتيكت
والفكرة مقتبسه من المبدعه هند كيكة الحليب المحمص
ويالله بسم الله نبدأ
المقادير
2 بيض كأس حليب كأس زيت كأس دقيق باكينج بودر فانيليا
كأس سكر نص كأس ماء علبه جبنه كيري صغيرة حليب نستلة المكثف لونا اوفر خخخخ
نارجيل
المقادير كلها بكأس جبنة المراعي
295160
الطريقه
اولا نحمص كأس الحليب لين يشقر لونه ويسير دهبي وعلى نار وسط عشان لا ينحرق وكل ما كانت الطاوة تيفال في التحميص ككل افضل
295161
تانيا نضع البيض والفانيليا لين البيض يسير لونه زي الزبدة بعدين نضيف السكر ونخفقه لين يدوب وبعدين نص كاسة المويه ويفضل اضافة ملعقه حليب للماء لأن اضافة الماء سادة للكيك ينشفه ثم كأس الزيت ثم الحليب المحمص بالتدريج
وسامحوني على ردائة الصورة هنا لأنو كان نهار ومع الفلاش سارت الصورة تعمي
295162
وهادا الشكل النهائي للخليط
295163
يتبع يا جماعه لاحد يرد
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نجي لسر الخطير في دي الكيكه اللي يخليها غير وهوا الخلطه البيضه دي تحطي الحليب المكثف مع الجبنه لين يتجانس مضبوط تضيفي النارجيل بالكميه اللي تناسبك روووووووعه في الطعم والله حتدعولي سيبي الفرن مفتوح لا تقفليه اخفقي اللي قلتلك عليه وحطيه على الكيكه
295188
وهادا شكل الكيكه بعد ما حطيت الخلطه حتنزل على الجوانب عادي
295194
دخليها الفرن واطفي الفرن قبل لا تدخليها خليها على حرارة الفرن لين تجمد نزليها حتلاقي الطبقه اللي فوق جمدت والريحه آآآآآآه جونان
وهادا شكلها بعد ما طلعت من الفرن خخخ مافي فرق اللهم صفرت شويه بس غطيها بفوطه اول ما تخرج عشان تحتفظ بطراوتها
295197
طبعا انا مازينتها لا بهرشي ولا توفي اكرة دولا الأتنين احسهم يشوهو طعم الحلى خليتها زي ماهيا لأني احب طعمها الأصلي بس ممكن تزينيها بمكسرات لكن نصيحه ابدا لا تحطي هرشي حيزيد حلاها على الفاضي خليها كدا احسن وحطي مكسرات لو تحبي طبعا الكيكه دي لها شعبيه كبيرة عند سلفتي واهلها يطلبوها دايما مني وحتى اهلي مرررررره لزيزة ولا تستغنو عن النارجيل فيها هوا السر
وهادي حته لأول وحدة ترد بالعافيه على قلبها
295201
اللي تعجبها تدعيلي ربي يرزقني بحمل عاجل غير آجل وتكون عاقبته الى خير ويفرحني ربي بيه :icon33:
وسلامتكم
295188
وهادا شكل الكيكه بعد ما حطيت الخلطه حتنزل على الجوانب عادي
295194
دخليها الفرن واطفي الفرن قبل لا تدخليها خليها على حرارة الفرن لين تجمد نزليها حتلاقي الطبقه اللي فوق جمدت والريحه آآآآآآه جونان
وهادا شكلها بعد ما طلعت من الفرن خخخ مافي فرق اللهم صفرت شويه بس غطيها بفوطه اول ما تخرج عشان تحتفظ بطراوتها
295197
طبعا انا مازينتها لا بهرشي ولا توفي اكرة دولا الأتنين احسهم يشوهو طعم الحلى خليتها زي ماهيا لأني احب طعمها الأصلي بس ممكن تزينيها بمكسرات لكن نصيحه ابدا لا تحطي هرشي حيزيد حلاها على الفاضي خليها كدا احسن وحطي مكسرات لو تحبي طبعا الكيكه دي لها شعبيه كبيرة عند سلفتي واهلها يطلبوها دايما مني وحتى اهلي مرررررره لزيزة ولا تستغنو عن النارجيل فيها هوا السر
وهادي حته لأول وحدة ترد بالعافيه على قلبها
295201
اللي تعجبها تدعيلي ربي يرزقني بحمل عاجل غير آجل وتكون عاقبته الى خير ويفرحني ربي بيه :icon33:
وسلامتكم
الصفحة الأخيرة
295174
تقومي تصبي الخليط اللي في جك الخلاط على الدقيق اللي في الزبديه وتخفقي مضبوط بخلاط الكيك وهادا الشكل النهائي
295177
بعدين تهدني صينيه بايركس كبيرة بزيت وكتريه شويه مو مرة كتير يعني
295178
وتدخليها الفرن يكون حار من اول تاخد تقريبا ساعه الا ربع على نار هاديه مرة لأنو هادا النوع من الكيك ينحرق بسرعه ولمن تستوي من تحت ولعي من فوق ونزليها وهادا شكلها مايطمن صح خخخخخ لكن العبرة بالنتايج
295184
التكمله لسه موجودة فاصل ونواصل بعد الردين اللي تحت