نتيجة لتفاعلكم معي في موضوعي عن كيكة التمر
قررت انزل لكم كيكة اللوز اليوم وافضي نفسي لكم باللين او بالغصب
واستغليت ان اليوم الأربعاء قلت ازينها للأهل ومنها اصورها علشان انزلها لعيونكم
صدقوني مابالغ اذا قلت لكم ان هالكيكة ادمان واتعب وان اقول لذييييذة
جربوها واحكموا بأنفسكم
ياله نبداء حبيباتي
كيكة اللوز :p
المقادير:-
3بيض ــ 4حبات جبن كيري ــ نصف كاس سكر ـــ نصف كاس زيت
فانليا ( ماكان عندي و حطيت بداله هيل وبشر برتقال )
كاس دقيق ــ م ك بكينج بودر
الطريقة :-
نخلط البيض مع السكر حتى يثقل الخليط
بعدين نضع الزيت والجبن والفانليا وبكينج بودر والدقيق ونخلط المقادير في مضرب الكيك
ونضع الخليط في القالب ونتركة على جنب
نقوم الأن بعمل الحشوة
ومقاديرها
نصف قالب زبدة ( انا انقص منها علشان ماتكون دسمة )
نصف كاس سكر بني + وثلاثة ارباع كاس جوز الهند
وثلاثة ارباع كاس لوز مبشور
تسيح الزبدة في مقلاة
ويوضع عليها السكر البني وجوز الهند
واللوز المبشور ويحرك اقل من دقيقة
بعدين يوضع على خليط الكيك
قبل ادخاله الفرن ويوضع بالتساوي
على وجه الخليط وتدخل الفرن الحار
( يتم اشعال الفرن قبل البدء بعمل الكيكة )
ويوضع في وسط الفرن على نار هادئة
من ربع الى ثلث ساعة
ارجو عدم الرد
للموضوع بقية :26:
وطريقته
خمس علب من التوفي القديم الواضح بالصورة
نضع نصف كاس ماء على النار
ونضع عليه الخمس علب التوفي
118
نقوم بتحريكها حتى تذوب تماماً
120
بعدين نقوم بتشريب الكيكة وهي حارة
122
واستمتعي باأحلى كيكة لوز
132
127
ماشاء الله تبارك الله
واتمنى تجربونه وعرض تجاربكم
وبالعافية على قلوبكم
:33:
صراحة تعبني مركز التحميل
واخذ من وقتي الشيء الكثير :09:
بس علشانكم كل شي يهون
ولاتنسوني من خالص دعائكم
:26: