بدون مقدمات
المقادير :::
3 بيض + 1 م ص خل
1 1/2 ك سكر
1/4 ك زيت
1 برتقال
1 زبادى
1 ك ماء
2 ك دقيق ابيض + 2 م ص بيكنج بودر
الطريقه ::::
ضعى فى خلاط االعصير ..البيض + الخل + البرتقاله + والزبادى ..واخلطى لمدة خمس دقائق
اضيفى السكر والخلاط مازال يعمل
ثم الزيت واخيرا كاس الماء
ثم صبى الخليط فى زبديه كبيرة و اضيفى الدقيق + البكنج بودر بالتدريج واستعملى الخلاط اليدوى على سرعه بطيئه
ثم صبى الخليط فى صينيه كبيرة مدهونه ,,او صينيتين صغيرتين زى ما سويت انا
وضعيه فى الفرن المحمى سابقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
وبعدها حمريه من الاعلى
وبعد ان يبرد اقلبيه واذا حابه تزينيه بالتوفى او الهيرشى او اى خلطه انتى تحبينها
بس انا خليته سادة لان اللى عندى يحبون يفطرون عليه مع العصير او الشاهى
وبالف عافيه عليكم:26: :26: :26: