سلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مرحبا ترحيبا جنوبيه...مرحبا الــــف :icon28:
تعالووو ي بنــــــــــــات حــــــواء>>درقن درقن ردقن
كيـــيفكم ي صبايا ؟؟اخبــاركم؟؟
طمنوني عنكم ؟
ليه فتره ماانزلت طبخـــــــــــــــــــاتي بنزلكم اليوم طريقتين حلى باشكال مختلفه...
ما شاء الله تبارك الله
يلا نبدا ’’’
هذي طريقه معتمده للتشيز كيك بس الاختلاف في الطبقه الي فوق..
المقادير مع الطريقه ,,
اول طبقه ..
بكت واحد بسكويت شاي مطحون >>اذا تبغي الطبقه سميكه حطي واحد ونص,,
افركيه ممع نص اصباع زبده مع 3 ملاعق قشطه افركيها زيييييين مع بعض وحطيها فالصينيه >>طبعا صينيه تشيز كيك المعروفه اللي تتفتح^_^
ثــاني طبقه..
بكتين دريم ويب او كريمه شنتيل العلالي..
فنجال شاي حليب بارد+علبه قشطه بارده+5جنبه كيري>>اذا تبغي الخليط يكون بني حطي شوكلاته بودره او هرشي اذا تبغي حطي فانيلا...
>>طبعا تخفقيها اللين تنففش وتحطيها على طبقه البسكوووت فالفريزه مده نص ساعه..
ثالث طبقه وهيا الاهم...
طبعا التغطيه تختلف اختاري اللي تحبي..
هذي التغطيه كانت عباره عن..
ملعقتين زبده سايحه عـ نار +7 حبات ماارس اول مايسيح المارس حطي علبه قشطه وقفلي النار >>مع الاستمرار بالتقليب بالخفاقه اليدويه والنر تكون هاديه جدا
طلعي الصنيه من الفريزه وحطي الطبقه الثالث بهدوووووء
ملاحظه:
بامكانك تغيري بدال المارس بـ جالكسي او سنكرس او نوتيلا ..
يتحط فالفريزه من ساعتين الى 3 وكل ماطول كل ما كاان اطعم^_^
طيب ي اخواتي خلصنا من التشيز كيـــــــــــــــــكـ>>سوال يطرح نفسو اسمو تشيز كيك وهوه مافي كيك ليه؟؟
الحــــــــــــــــــلى الثاني هوه كيكه حواء جديده>>فديت الواثق انا ههههههه
المقادير ..
خليط كيك جاهز >>بيتي كروكر او العلالي
طبعا تتبعي اخطوات الموجوده فيه اللي هوه 3 بيضات والزيت والمويه بس تزيدي ملعقتين دقيق ابيض تحطي مع الخليط عشان يتماسك الخليط..
دحين نجي لتغطيه حقت الكيكه ..
ممكن نفس التشيز كيك اللي هيه >>مارس او سنكرس او جالكسي +قشطه وزبده,,
او نستلى مع القشطه وتزينيها بالهرشي بالفراوله او هرشي شوكلت..
او تبقي نص كاسه من نفس الخليط وتضيفي النسكافه ونص نستلى..
او توفي >> نص كاسه سكر بني+نص اصباع زبده على النار اللين يشقر لونو وتضيفي القشطه وتقفلي النار مع الاستمرار بالتقليب ..
وعندك حريه بالتزين طبعا هذي كيكتي المفضل والمعروفه دايم اسويها بنزلكم صور الكيكه بعدت اشكال,,,
هذي الصورة قـــــــــــــــــاطه>>صوره استراحتنا يوم تجمعنا فيها وسوينا حلى^_^>>اسوي دعايه اذا في احد يبغا يستاجرها:22:
كل وحده تشوف موضوعي تدعلي الله يشفي والدتي ويطول في عمرها
ويحفظني انا وزوجي واولادي وكل اهلي من شر مصائب الدنياا..
رووعة غاليتي