المقادير
8 ملاعق كبيرة زبدة (مقطعة)
2 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
2/1 كوب سكر بني ناعم
4 بيضات
4/1 1 كوب دقيق ذاتي التخمر
4/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي
2/1 كوب جوز مقطع
4/1 كوب أناناس مقطع
4/3 كوب عصير أناناس
3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس
4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف
الطريقه:
. تدهن صينية كعك مستديرة بالزيت أو الزبدة المذوبة
. تخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر في وعاء صغير بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً
. يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق
. ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق المنخول، البيكنغ باودر، حليب جوز الهند من ماجي، الجوز ومكعبات الأناناس
. يحرك عصير الأناناس مع المزيج
. يوزع المزيج في الصينية المجهزة
. يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريباً
. تخرج الكعكة من الفرن وتترك لتبرد
. يدهن سطح الكعكة بالمربى ويرش بجوز الهند
. تقدم مع الكسترد الساخن حسب الرغبة
وعليكم بالعافيه:26: :26:
انا لك ماني لغيرك @ana_lk_many_lghyrk
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نجمه سماء
•
تسلم ايدك ياعسل:26:
زائرة
•
مشكووووووووووره حبيبتي على هالطبق
وراح اطبقه انشالله لانه شكله لذييييذ
وراح اطبقه انشالله لانه شكله لذييييذ
زائرة :
مشكووووووووووره حبيبتي على هالطبق وراح اطبقه انشالله لانه شكله لذييييذمشكووووووووووره حبيبتي على هالطبق وراح اطبقه انشالله لانه شكله لذييييذ
تسلم الايادى يالغاليه
الصفحة الأخيرة