كيكه الباذنجان بالمكرونه ....(تهـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــبل)....

سلاااااااااااااااااااااااااام
كيفكم عساكم بخير :27:
اليوم جبت لكم
كيكه الباذنجان بالمكرونه
صحيح اسمها غريب بس ذوقوها واحكموا
خلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااص
:) يالله بدينا :)

المقادير:
1 بكيت مكرونه أعواد
6 حبات باذنجان متوسطه الحجم
حبه بطاطس
حبه جزر
حبه كوسه
حبه فلفل بارد
ذره حبات
جبنه كرافت مبشوره
بهارات
(ملح +فلفل اسود+كمون +بهارات مهران مشكل)
بقسماط

الطريقه:
*نقطع الباذنجان الي شرائح طوليه،ثم نضعه في الماء مع ملح لمده ربع ساعه(على شان اذا قليناه ما يشرب الزيت)
*نقلي الباذنجان، نحط كميه من البقسماط في الصينيه(يفضل صينيه تيفال) ونرص جزء من الباذنجان فوقه مع مراعاة ان يكون جزء من الباذنجان على الاطراف
*نسلق المكرونه والخضار بعد ما تقطع مكعبات صغيره ، عند النضوج تخلط مع البهارات والجبنه المبشوره وشوي بقسماط ونحطه على طبقه الباذنجان
*نغطيه بالطبقه الباقيه من الباذنجان،ثم نضع عليه بقسماط ونرصه
زيييييييين ونحطه بالفرن لين يحمر وبعدين نطلعها ونقلبها وبس.
وبالعاااااااااافيه
وانتظروني انشاء الله باطباق جديده