بالخير والمسرات والفرح والسرور
حبايبي اليوم موضوعي برتقالي
أقدم لكم كيكه البرتقال
لذيذه.هشه.قطنيه.مرتبه<<ماتتفتت
المقادير
2كوب دقيق
1كوب حليب بودره
1كوب سكر<<راح تلاحضو كوب سكر كثيره لكن العكس صحيح لاتحاولو تنقصو لانو راح يروح طعم الكيك
ربع كوب زيت
ملعقه باكينج بودر
ملعقه صغيره فانيليا<<بودره او سايله <<إختياري
2بيضيتين
برتقاله<<تستخدم وحده في البرش والعصر
مويه مافي معيار ثابت بالتدريج ممكن ربع كوب
.
.
.
.
.
.
.يتبع مع الطريقه:)
)
طبعا نحط البيضيتين مع السكر ونخفق لحد مايذوب السكر
بعد الخفق نحط الفانيليا ونخفق لحد ماتختفي وبعدين نضيف الزيت
بعدين نخلي الخليط ع جنب وننخل الدقيق والباكينغ بودر<<خطوه مهمه عشآن تسير الكيكه هشه وقطنيه
بعدين نجيب الخليط ونضيف الدقيق المنخول مع البكينغ بودر
ملاحضه !¡مانحرك ابدا
نضيف معاهم الحليب البودره
نضيف برش البرتقال<<نبشرها كلهها وحاولوا انكم تبرشوآ القشره البرتقاليه من دون الصفرا لانها تعطي مراراه ف الطعم
بعدين نعصر نفس البرتقاله الي برشناها ونظيف العصير على الخليط ونظيف ثلاث ملاعق مويه
ونخلط لحد مايسير كريمي غليظ وهذي ميزه كيكه البرتقال عن باقي الكيكات
شووفوا القووام<<فيس جوعان
نجيب الصينيه الي راح نخبز فيها الكيك <<إختياري
ممكن بايركس او عاديه
.
.ندخلها الفرن على درجه حراره الفرن الكهربائي180من تحت حوالي عشر دقايق الين ماتتشقر الاطراف وبعدين من فوق الين مايتحمر واغرسو سكينه عشآن تعرفو انها نضجت او اذآ لا يعني طلعت ع السكينه عجينه قليله شغلوه من تحت شوويه واغرسو
السكينه اذآ طلعت نظيفه خلاص خلصت الكيكه
.
.
.
.
.
.
.
يتبع لحد يرد
/url]