المقادير :
كوبين طحين (زدت من عندي نص كوب)
كوب ونصف سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت
4 بيضات
3 ملاعق صغيره بيكنج باودر
معلقه صغيره فانيلا
الطريقه
يخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح كالكريمه
ثم نضيف الزيت وتخلط جيداً على سرعه متوسطه
وبعدها نضيف عصير البرتقال وتخلط قليلا
واخيرا نضيف الطحين المخلوط بالبكنج باودر ونخلط لمده 3 دقايق
يوضع الخليط ي صينيه مدهونه وتخبز في فرن متوسط الحراره لمده 45 دقيقه او حتى ينضح بعد ن تنضج الكيكه تماما يحمر الوجه وتخرج من الفرن
تترك حتى تبرد ثم تقطع الى شرائح رفيعه وتقدم .... نستطيع حفظها في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق وتبقى لعده ايام ...
وبعد التقطيع
شكلها في الطبيعه مشهي اكثر .. واهم شي لذيذه وخفيفه :10_8_9: :10_8_9: