وتستاهلون بعد من زاويه ثانيه :icon31:
وهذي الطريقه..
القالب هذا صغير فأنا استخدمت تقريبا نص الخلطه هذي... بس صراحه شكل وطعم روووووعه وخفيفه مررررررره
يفضل انك تسوينها في صينيه قاعده متحركه تبع الشيز كيك.. بس انا حبيت اسويها على هذا الشكل .. فغلفت ال القالب بقصدير عشان بعدين يسهل شيل الكيله منه...
هذا البسكوت اللي تستخدمينه..
اول خطوه على اطراف القالب تصفين البسكوت هذا .. ممكن تسوين خلطتين من الكريمه عشان تصير عاليه.... او انك تكسرين كل بسكوته بالظبط بالنص عشان مايصير فرق بين ارتفاع الخطله والبسكوت
اذا مارضت توقف البسكوته الجميله.. كل وحده تصفينها ثبتيها ببسكوته مغطسه بالخلطه التاليه عشان تثبت..
خلطه البسكوت:
1ونص ماء دافي + 2 م ك سكر + 2 ونص م ك نسكافيه
تغطسين كل بسكوته بسرعه وترتبيهم في قاع الصينيه ...
(الاطراف بسكوت ناشف بدون تبليل.. بس القاع هو اللي يتبلل) :22: اتمنى شرحي ينفهم!!!!
خلطه الكريمه:
2 دريم ويب + ربع كاس حليب= في الخلاط اليدوي ليما تصير كريمه
تزيدين: ربع كاس حليب+ بودره كريم كرمل+ علبه صغيره جبنه فيلادلفيا + علبه قشطه
تخلطينها وتحطيها على البسكوت .. ودخليها الفريز الى ان يجي وقت التقديم
بالنسبه لقالب القلب.. قبل التقديم ارفعي القصدير وبتشوفين كيف تقدرين تشيلينه بسهوووووله :42: ولاتسين ترفعينه بعد عن قاع الصينيه.. مادامها لسه جامده مافيش مشاكل ان شاء الله :rolleyes:
والتزيين على ماتحبين .. انا حطيت السكر الملون من البقالات.. ممكن كاكاو بودره او كريمه كاكاو :) كله حلو وانتي وفنك :26:
