كيك التمر والتفاح

المقادير:
1 ك تمر قطع
2 ك دقيق
3 بيض
½ 1 ك سكر بس اكتفيت بنص لانه راح يصير حلو مع التمر والصوص وياحبذا اسمر
1 ك زيت

1 م/ص بنكج بودر
1 م/ص قرفة
2 تفاح


الطريقة:
يخفق البيض مع السكر، ثم يضاف الدقيق والملح والبنكج بودروالقرفة والزيت مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
تضاف قطع التمر وتقلب.
يدهن القالب بالزبدة، رصي قطع التفاح في القاع
وتصب به عجينة الكيك ويوضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة 45 دقيقة.
يزين الكيك بسكر بودرة
انا غيرت وحطيت صوص بالسكر البني
مو روعه واقسم بالله تجنن

كل شوي نقطع ونرجع نجيب من حلاوتها بالسكر البني.

وصحه